Дыня происходит из Малой и Средней Азии. Дыня — однолетнее растение, у нее ползучий по земле стебель, достигающий 1—3 м длины. Плоды — ароматные с беловатой или светло-оранжевой съедобной мякотью.

Плоды дыни содержат 92,1% воды, 1% углеводов, в основном это сахары, 0,7% белков, 0,3% целлюлозы, 0,5% минеральных веществ, летучие ароматические вещества, витамины C, PP, значительное количество фолиевой кислоты и каротин. Есть в дыне также железо — в среднем 10,3 мг %, благодаря которому она способствует кровообразованию — по этой причине плоды сладкой дыни рекомендуется давать по чаще детям и пожилым людям.

В народной медицине используется как слабительное средство. Диуретическим действием обладают и семена дыни, поэтому приготовленную из них заварку рекомендуется давать людям, страдающим почечными заболеваниями.